アニマート江戸屋のおやつ

今日のおやつはフカフカのホットケーキです！

先日、パンケーキ風に薄めに焼いてバター、はちみつ、ホイップクリームを乗せましたが、

「もっと食べたい。ホットケーキは厚い方がいいのと、焼き目がもっとあった方がいい」とリクエストがあったので量も増え、焼き目もしっかり付き、更に厚めです。

バターは焼き立てに塗って、沁み込ませるのが美味しいです。

児童デイサービスのおやつ代は実費負担となっていて、アニマート江戸屋では一日分50円を頂いてます。

児童発達支援管理責任者のアメックスは調理師免許も持っているので、いろんなスイーツ作りも知っています。

「今度は大福作ろうかな」と。