ギョーザ作り

祝日の今日は、午後からおやつのギョーザを作りました。

まずは材料の買い出し。

野菜を切ったり、肉を混ぜるのは調理師資格を持つアメックスが担当。

各自、自分の食べる餃子を作りました。

作るのは初めてと言ってましたが、とても上手にギャザーも寄せられ、焼いても具がはみ出すこともなかったです。男の子も料理が好きみたいです。

焼きたてギョーザは、よほど美味しかったようで、５個ずつ配られたあと、更におかわりして沢山食べていました。

因みに、ギョーザには、ひき肉（豚肉多め）、ニラとキャベツを塩もみしたもの、味噌、砂糖、塩を入れて作りました。できればゴマ油も入れたかったです。しっかりした味付けで、そのままでも十分、頂けます！

リクエストでクレープが上がったので、次回の料理はクレープかな？